Yogo

Il concept si fonda sull’idea di uno spazio essenziale e diretto, ispirato alle atmosfere della tradizione giapponese dell’izakaya e delle wagashi café, dove la relazione tra preparazione e consumo è immediata e lo spazio si configura come una “bottega” aperta sulla strada, grazie anche alla grande vetrata che caratterizza il locale, trasformando l’attività in una scena visibile e costantemente in dialogo con lo spazio urbano.