Michele Milù

Il progetto Michele Milu’ nasce come un “ritorno alle origini” del primo ristorante dei committenti, Piazzetta Milu’, oggi insignito di due stelle Micheline.
Il concept unisce l’atmosfera delle botteghe e delle macellerie di un tempo, fatte di materiali vissuti e dettagli artigianali, con l’eleganza intima dei bistrot.
Lo spazio è organizzato come una sequenza di ambienti narrativi – portone d’ingresso, bottega, braceria e soggiorno soppalco- ognuno caratterizzato da una forte identità e una varietà di dettagli progettuali.